تفاوت بافت کیک در فر گازی و فر برقی

طرز پخت کیک در فر برقی

روش پخت کیک در فر برقی اصلا کار دشواری نیست، برای این کار می بایست ابتدا پایه های کوتاه را درون فر بگذارید، در قرار دادن پایه ها دقت داشته باشید زیرا این پایه های موجب می شوند که دمای داخل فر به صورت یکنواخت تری پخش شود و در نتیجه کیک شما بافتی بهتر داشته باشد.

ناگفته نماند که پایه ها از سوختن المنت کف فر نیز جلوگیری می کنند. پیش از آن که کیک را داخل فر قرار دهید بهتر است محفظه داخل فر را مقداری گرم نمایید، برای این کار توصیه می شود که گزینه کانوکشن CONV را مطابق با دفترچه راهنمای همراه فر انتخاب نمایید.

پس از انجام تنظیمات درجه حرارت جهت تهیه کیک می توانید فر را روشن کنید. هنگامی که درون محفظه فر به مقدار کافی گرم شد می توانید کیک را داخل فر بگذارید. پس از گذاشتن ظرف داخل فر مدت زمان لازم برای تهیه کیک را نیز تنظیم نمایید، پس از تمام شدن زمان تنظیم شده جهت درست شدن کیک فر به صورت خودکار خاموش می شود و شما می توانید کیک پخته شده را به بیرون انتقال دهید و از خوردن آن لذت ببرید.

تفاوت پخت کیک در فر و مایکروفر

پخت کیک و اصولا پخت انواع شرینی جان و غذاها در فر توسط تابش گرما از دو طرف بالا و پایین صورت می گیرد و با انجام تنظیماتی زمان و درجه حرارت لازم برای پخت انجام می شود. اما در مایکروفر پخت از طریق امواج بالای مغناطیسی صورت می گیرد، مولکول های داخل کیک و سایر غذاها را به جنب و جوش در می آورد و پخت غذا و شیرنی جات را در زمانی کم تر انجام می دهد.

در واقع می توان گفت تفاوت بزرگ فر و مایکروفر برای پخت کیک در زمان آماده شدن آن است، در فر می بایست زمان با توجه به دستورات تنظیم گردد و دقیقا همان زمان و درجه حرارت بر روی آن اعمال گردد؛ اما در مایکروفر زمان پخت کیک به حداقل می رسد و بسیار سریع تر از زمان لازم کیک را آماده می کند. مایکروفرهای بوش یکی از محبوب ترین مایکروفرهایی است که میتواند برای پخت کیک نیز استفاده شود. توصیه می‌کنیم حتماً قبل از خرید مزایای مایکروفر بوش را بخوانید.

بهترین مارک فر برقی

برای تشخیص دادن بهترین مارک فر برقی می بایست به برخی ویژگی های آن توجه داشت تا بتوانید بهترین مارک و با کیفیت ترین فر برقی را به خوبی تشخیص دهید. این ویژگی ها شامل موارد زیر می شود:

– ظرفیت و حجم داخلی مناسب

– مصرف انرژی پایین A

– جنس بدنه مرغوب و میزان کیفیت بالای به کار رفته در درب آن

– دارای عایق بندی مناسب بدنه

– ویژگی های تمیزی خودکار و راحت

– امکان جدا کردن بخش ها و قطعات درون فر

– دارای ضمانت نامه های معتبر

با توجه به موارد فوق، یکی از بهترین کمپانی های ایرانی تولید کننده فر برقی، داتیس است که شما می توانید با مراجعه به صفحه اصلی سایت، مدلهای فر برقی داتیس را مشاهده نمایید.